Je vous souhaite la bienvenue sur mon blog, n'hésitez pas à y
laisser vos commentaires, je ne manquerai pas d'y répondre.
Vous trouverez sur ce blog différents articles, quelques mots d'enfants, des petites histoires, des recettes de cuisine.
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Voici une toute nouvelle p'tite souris. Elle m'a été offerte par ma fille Virginie. Encore merci ma grande. J'adore
Aimez-vous ?
Une petite nouveauté !
Oui, comme vous pouvez le constater voici mes toutes premières épingles à cheveux. J'en ai eu l'idée car je n'aime pas avoir mes cheveux dans les yeux.
Elles sont loin d'être parfaites mais c'est un début.
Voici la photo de ma dernière réalisation.
Voici les toutes dernières boules que j'ai réalisées avec des chutes de tissu.
Elles sont destinées pour Noël.
On peut aussi les poser en guise de décoration sur votre table.
Aimez-vous ?
Voici deux photos de mes fleurs :
- la rose est ma première qui s'est ouverte cette année
- une autre de mes fleurs mais je ne connais pas son nom.
Je vous souhaite une bonne soirée malgré le confinement.
Courage à tous.
Oui, comme vous pouvez le constater je continue mes p'tites boules pour la fin de l'année. Je les ai réalisées avec des chutes de tissu satiné. Ci-dessous la photo de ma dernière réalisation.
Ce soir ce sera un article un peu particulier.
En effet, plusieurs personnes me laissent des commentaires sur mon blog, j'en ai eu la confirmation hier mercredi, car ce n'est pas une personne qui me l'a signalé mais plusieurs.
Je réponds à tous vos commentaires, j'aime à tenir mes engagements. Mes réponses n'arrivent pas jusqu'à vous, j'espère que vous pourrez bientôt recevoir mes réponses. Je m'excuse de ne pouvoir vous répondre tout de suite.
J'espère que l'équipe d'Over-blog rétablira ce contretemps. Je compte beaucoup sur eux.
Merci de votre patience ainsi que de votre confiance.
Se ce, je vous souhaite une bonne soirée en espérant que ce sera vite rétablit.
Ce soir ce ne sera que la phots des dernières fleurs plantées. Je pensais en avoir de toutes les couleurs mais non il y en a que des bleues.
La recette du pâté de porc et poulet est une recette de chez Tuperware !! Je tenais à vous le préciser.
Aujourd'hui ce sera une recette de pâté Tuperware :
TERRINE DE PORC ET POULET
Préparation : 15 mn
Cuisson : 1 H 30 – Th. 6 ou 205 °
Ingrédients :
500 gr de chair à saucisse, non préparée
10 à 12 fines tranches de lard fumé
500 gr de blanc de poulet cru coupé en escalopes
1 oignon ou 1 échalote
1 branche de persil
1 œuf
Sel, poivre
1 feuille de laurier
1 brin de thym
50 ml de Cognac ou de Marc de pays
Tupperware utilisé :
Bol mélangeur moyen B 10
Racloir D 9
Mignonnette C 4
Pichet mesures D 25
1 terrine de 1 litre
Dans le bol mélangeur moyen, mêlez la chair, l’oignon ou l’échalote, l’œuf, le persil, la moitié de cognac, le sel et le poivre
Déposez 1/3 de chair, une couche de lard, une couche de tranche de poulet et une couche de lard ; recommencez : 1/3 de chair, lard, poulet et lard, puis terminez le troisième tiers de chair, déposez thym et laurier et arrosez du reste de cognac.
Fermez la terrine en la soudant avec une pâte faite de 90 de farine et 75 ml d’eau.
Faites cuire au bain-marie 1 H 30 à four moyen/chaud.
Dégustez froid.
Vous pouvez remplacer le blanc de poulet par des escalopes de dinde et ajouter 2 ou 3 foies de poulet simplement coupés en bâtonnets et répartis en longueur dans la terrine.
Vus pouvez doubler les proportions et congeler la deuxième terrine.
Merci de votre visite et à bientôt.
Merci à over-blog, cela permet de faire des échanges.
