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  • : Le blog de Lilas
  • : Quelques travaux manuels, des photos, des petites histoires, des recettes de cuisine, voici ce que je vous propose ! Création 2 février 2007. . Association "Oh ! 1001 Créations"
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2 janvier 2021 6 02 /01 /janvier /2021 20:29

Petite crème à la guimauve

 

Pour 6 personnes :

 

4 jaunes d’œufs

1 œuf

50 cl de lait entier

50 grs de sucre en poudre

1 c. à soupe de sirop de grenadine

18 marshmallow

 

Préchauffez votre four à 150° (thermostat 5).

 

Battez les œufs dans un saladier. Ajoutez le sucre et, à l’aide d’un fouet, remuez vigoureusement.

Faites chauffer le lait et versez-le encore chaud sur les œufs battus. Mélangez puis ajoutez la grenadine.

Beurrez 6 petits ramequins et répartissez-y la préparation. Déposez-les dans un plat allant au four, versez de l’eau dans le plat, à mi-hauteur, et faites cuire ainsi au bain-marie pendant 30 minutes.

3 minutes avant e fin de la cuisson, répartissez les marshmallow dans les ramequins.

Laissez les crèmes refroidir puis placez-les 1 heure au réfrigérateur.

 

Servez froid.

Petite crème à la guimauve
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commentaires

B
j essaierais
Répondre
L
Nous on a trouvé ça délicieux
G
tres bon a ete refait deux fois bonne journee bisous
Répondre
L
Oui, c'était délicieux
A
Hum, ça l'air bon
Répondre
L
C'était très bon Je n'osais pas réaliser cette recette. Je la referai pour les enfants et les grands