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  • : Le blog de Lilas
  • : Quelques travaux manuels, des photos, des petites histoires, des recettes de cuisine, voici ce que je vous propose ! Création 2 février 2007. . Association "Oh ! 1001 Créations"
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23 février 2021 2 23 /02 /février /2021 18:31

Aujourd'hui, ce sera une petite recette de cuisine.  Là,  il s'agit de quelles de volaille au naturelles.

Pour deux personnes, il faut :

- Une petite boîte de quenelle soit de volaille, de veau ou de poisson

- Je prépare trois assiettes :

* une avec un oeuf

* la 2ème avec de la farine

* la 3ème avec de la chapelure (soit de la biscotte ou du vieux un peu rassi)

Je roule les quenelles dans :

- l'oeuf

- ensuite la farine

- ensuite la chapelure.

Je passe mes quelles dans la poêle avec un peu d'huile afin qu'elles soient dorées.

Je les mets à égoutter sur de l'essuie-tout.

Je les sers avec une salade  vinaigrette.

  

 

Une petite recette
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commentaires

Agnès 23/02/2021 21:30

j'arrive trop tard, je parie que vous avez tout mangé !
ça a l'air facile à faire

Lilas 24/02/2021 14:29

Ben oui, tout est parti dans le gosier MDR

gege 23/02/2021 19:56

tres bon bonne soiree bisous

Lilas 23/02/2021 20:50

Merci Bonne soirée