Voici une recette de vin de noix :



Ingrédients :


                1   litre de bon vin rouge
              20  noix avec le brou
            300 gr de sucre cristalisé
                1  verre de rhum

Versez le litre de vin rouge dans un récipient
Cassez les noix avec le brou
Ajoutez le sucre 
le verre de rhum


Mélangez le tout, laisse macérer pendant 40 jours, puis filtrer !  

A boire en guise d'apéritif mais à boire avec modération.