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  • : Le blog de Lilas
  • : Quelques travaux manuels, des photos, des petites histoires, des recettes de cuisine, voici ce que je vous propose ! Création 2 février 2007. . Association "Oh ! 1001 Créations"
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Articles Récents

27 décembre 2020 7 27 /12 /décembre /2020 17:52

Ce soir, une nouvelle création ! Oui, il s'agit d'une idée qui m'est venue avec ce petit bout de tissu.

Aimez-vous ?

 

Une nouvelle carte
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22 décembre 2020 2 22 /12 /décembre /2020 16:06

En ce moment je cuisine un peu plus que d'habitude. Et, ce sera la recette avec du saumon en cocotte.

C'est délicieux, à moins de ne pas aimer le poisson :

 

 

Marmites de moelleux au saumon, cœur ciboulette

 

 

Préparation : 20 mn

 

Cuisson : 30 mn – réfrigération et congélation : 1 H en tout

 

Pour 6 marmites :

 

 60 gr de farine tamisée

   3 œufs

 20 cl de lait

 40 gr de beurre doux

   1 cuillère à soupe d’huile d’olive

150 gr de darnes de saumon

  10 cl de sauce hollandaise toute prête (en briquette ou surgelée)

100 gr de gruyère râpé

 30 gr de ciboulette

Sel poivre du moulin

Noix de muscade

 

Lavez et ciselez la ciboulette, puis mélangez-en la moitié à la sauce hollandaise. Versez cette préparation dans 6 cubes à glaçons et mettez au congélateur 1 H 00.

 

Pendant ce temps, préparez les moelleux : faites chauffer une poêle, versez-y lui d’olive, disposez la darne de saumon et faites-la cuire 3 mn de chaque côté. Laissez-la refroidir puis émiettez-la.

 

Dans une casserole, faites chauffer le lait avec 30 gr de beure en morceaux. Ajoutez alors le gruyère râpé et mélangez rapidement pour le faire fondre. Dans un saladier, battez les œufs en omelette. Versez progressivement la farine en fouettant vigoureusement à l’aide d’une fourchette. Ajoutez le contenu de la casserole dans le saladier et mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Salez, poivrez, ajoutez de la noix de muscade, incorporez le saumon émietté et la ciboulette restante.

 

Graissez 6 petites marmites avec le beurre restant, répartissez-y la préparation et placez-les au réfrigérateur jusqu’à ce que les glaçons soient pris.

 

Préchauffez le four à 210° (th.7).

 

Enfoncez un glaçon de sauce au centre de chaque marmite et enfournez 16 mn. Au sortir du four, laissez légèrement tiédir les marmites. Dégustez tiède ;

 

* * * * *

Une recette avec du saumon
Une recette avec du saumon
Une recette avec du saumon
Une recette avec du saumon
Une recette avec du saumon
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22 décembre 2020 2 22 /12 /décembre /2020 15:57

Voici un autre p'tit carnet. Celui-ci est de couleur noire pour l'extérieur, rouge pour l'intérieur, ainsi qu'un peu de doré.

Un autre p'tit carnet
Un autre p'tit carnet
Un autre p'tit carnet
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11 décembre 2020 5 11 /12 /décembre /2020 16:04

Aujourd'hui, ce sera quelque chose de nouveau, tout au moins sur mon blog.

C'est Christiane qui a réalisé cette boule enrobée de sable. Que pensez-vous de cette jolie boule ?

Boule sable
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8 décembre 2020 2 08 /12 /décembre /2020 20:23

Cette année je n'ai pas le courage ni la force de décorer un sapin.

J'ai néanmoins trouvé une solution intermédiaire pour mettre un peu de magie.

Voici ma réalisation avec des décorations que j'avais à la maison.

Noël !
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6 décembre 2020 7 06 /12 /décembre /2020 17:52

Voici un visiteur inattendu. Je l'ai pris ce petit hérisson en photo. Je l'ai trouvé dans mon parterre de fleurs. Il était en train de chercher à manger (des escargots). Après il s'est faufilé sous mon banc mais cela lui ne convenait pas. Il a trouvé son abri juste devant ma porte d'entrée. Je lui ai présenté un reste de saucisson qu'il a apprécié. Il s'est installé dans l'assiette et ça fait deux jours qu'il est là, sous la paille et des feuilles. Il est à l'abri. Il est très petit.

La nature à ma porte
La nature à ma porte
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9 novembre 2020 1 09 /11 /novembre /2020 21:17

 

"Tels sont les quatre âges de l'amour :

- il naît dans les bras du dédain, il croît sous la protection du désir, il s'entretient avec les faveurs et meurt empoisonné par la jalousie"

                                                                                                            Pédro Calderon de la Barca  

                                                                                                           Le pire n'est pas toujours certain

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4 novembre 2020 3 04 /11 /novembre /2020 14:34

Un peu de changement, ça vous dit ?

Oui ! Alors voilà un petit cœur crocheté par une de mes sœur.

Aimez-vous ?

 

Coeur
Coeur
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26 octobre 2020 1 26 /10 /octobre /2020 09:32

Voici un deuxième petit nichoir en cours de réalisation ;

Un 2ème nichoir
Un 2ème nichoir
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24 octobre 2020 6 24 /10 /octobre /2020 09:15

Aujourd'hui je viens partager un petit poème avec vous ;

Joyeux anniversaire mon Amour

J'attendais.. et tu es venu...

Tu es entré dans ma vie tel un ouragan...

Tu as pris d'assaut mon coeur

Et réchauffé ma nuit...

 

La vie m'a offert la chance de te rencontrer...

Chaque jour un peu plus,

Le temps me permet de te découvrir...

 

Nous avons appris à partager nos rêves,

Nos buts et nos secrets...

Dans tes bras, j'ai trouvé la confiance,

Le réconfort et la compréhension...

 

En cette belle journée d'anniversaire,

Laisse moi te dire avec passion et émotion

Tout le bonheur de vivre chaque jour

A tes côtés...

Joyeux anniversaire

Mon Amour

 

Heureux anniversaire mon Amour...
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