Quelques travaux manuels, des photos, des petites histoires, des recettes de cuisine, voici ce que je vous propose ! Création 2 février 2007. . Association "Oh ! 1001 Créations"
Par lilas1944
C'est aujourd'hui mardi gras; voici une recette, somme toute légère, pour que vous prépariez la pâte dans la journée pour ce soir :
Ingrédients :
250 gr de farine
3 oeufs
1 pincée de sel
1/2 litre de lait écrémé
Technique de préparation :
Fouetter le lait avec les oeufs
Rajouter une pincée de sel
Rajouter ensuite la farine petit à petit
Faites cuire les crêpes dans une poêle anti-adhésive
Saupoudrez d'un peu de sucre glace
Petite variante comme en Normandie :
- faites dorer légèrement quelques tranches de pommes fines et mettez la valeur de pâte d'une crêpe par dessus les pommes.
BONNE DEGUSTATION
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