Quelques travaux manuels, des photos, des petites histoires, des recettes de cuisine, voici ce que je vous propose ! Création 2 février 2007. . Association "Oh ! 1001 Créations"
Par Lilas
Ingrédients pour 8 personnes :
3 cuillères à soupe d'huile d'olive ou moins
500 gr de riz
1 pomme
1 oignon
curry en poudre
Préparation :
Couper la pomme en dés
Emincer finement l'oignon
Faire revenir le riz cru avec les oignons émincés et les dés de pomme.
Ajouter l'eau (environ 2 fois le colume de riz) et laisser cuire jusqu'à évaporation complète de l'eau.
Cette recette s'accompagne de la recette de veau à l'indienne (voir recette ci-dessous).
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