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Ingrédients :
3 oeufs
3 tasses à café de sucre
3 tasses de lait
3 tasses de farine
1 paquet de levure
6 poires ou 3 pommes
Mettre le sucre avec les oeufs entiers, le paquet de levure, la farine et le lait. Bien battre le tout. Ensuite mettre la pâte dans un moule en fer, beurré et fariné, de 24 cm de diamètre (environ).
Eplucher les fruits et le couper en 8 ou 4 morceaux assez grossiers.
Enfournez pendant 45 mn dans un moule en fer à 175°.
Voici deux photos afin de décorer une table par exemple. Ici la décoration a été réalisée pour le cassoulet du Club. L'une est une serviette, enroulée de telle manière qu'elle forme une rose. La deuxième que nous avons disposée à droite du verre.
Les serviettes étaient de la même couleur. Par contre le marque place était de différentes couleurs, c'était en rapport avec le support du papier.