Je vous souhaite la bienvenue sur mon blog, n'hésitez pas à y
laisser vos commentaires, je ne manquerai pas d'y répondre.
Vous trouverez sur ce blog différents articles, quelques mots d'enfants, des petites histoires, des recettes de cuisine.
Alors n'hésitez pas à venir me rendre visite !
Vous
pouvez aussi vous inscrire à newsletter afin de recevoir les articles lorsque je les publie ! A bientôt !
Nettoyage des outils de jardin :
Les outils se nettoient avec une brosse à chiedent et du papier de verre.
En ce qui concerne la rouille, vous pouvez le gratter à la paille de fer.
Terminer à l'alcool à 90° ou de l'alcool à brûler avec un chiffon.
Entre deux utilisations vous pouvez les laver avec du savon noir.
Vous pouvez utiliser de la paraffine contre la rouille.
Pour les manches en bois, j'utilise de l'huile de lin.
En espérant vous avoir aidez.
Voici la recette du gâteau aux cerises que j'ai préparé pour le repas du midi
Ingrédients
500 gr de cerises
3 oeufs
150 gr de farine
150 gr de sucre
100 gr de beurre
100 gr de poudre d'amandes
1 sachet de levure chimique
Préparation
1° Dans une jatte, mélangez la farine, le sucre, la levure ainsi que la poudre d'amandes.
2° Ajoutez le beurre fond puis les œufs un à un en mélangeant au fouet.
3° Versez les cerises, mélangez de nouveau.
4° Versez la préparation dans un moule à gâteau beurré et fariné.
5° Enfournez 35 mn th 6 (ou 180°)
Aujourd'hui j'ai préparé la recette de l'Osso buco.
Ingrédients :
- jarrets de veau
- beurre
- huile d'olive
- sel, poivre
- farine (une ou deux cuillérées à soupe
- oignon, ail
- carottes, céleri en branches (quelques blanches - suivant votre goût)
Préparation :
Epicez les jarrets de veau avec du sel et poivre.
Tournez les dans la farine et retirez le trop de farine.
Dans une poêle vous pouvez chauffer l'huile l'olive et le beurre et vous cuisez les jarrets de chaque côté jusqu'à ce soit doré.
Ajourez l'oignon, l'ail, les carottes râpées et le céleri en branches que je coupe en tronçons.
J'ajoute un peu d'eau.
Laissez cuire jusqu'à cuisson complète.
J'ai cet osso buco avec des pommes de terre.