Une recette de cuisine

Bonsoir,

Je change un peu d'article, comme vous allez le voir.

Hier je me suis mise à cuisiner. J'ai trouvé une petite fiche avec la recette du "Poulet au lard" Ici cette recette peut être accompagnée de champignons.

La préparation est très rapide : 10 mn

Très facile à réaliser et ce n'est pas trop cher.

Pour 4 personnes il vous faut :

4 cuisses de poulet

100 gr de lard

1 petite boîte de sauce tomate

250 gr de spaghettis

1 gousse d'ail ou plus

1 à 2 échalottes

sel, poivre

Préparation :

Saler et poivrer le poulet. Couper le lard en petits carrés.

Poser les cuisses de poulet dans un plat à four. Etaler par dessus le lard. Cuire à four chaud 210° (th 6) pendant 45 mn.

Verser la sauce tomate mélangée à l'ail et l'échalote sur le poulet. Poursuivre la cuisson pendant 30 mn.

Pendant ce temps, cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée.

Verser les spaghettis dans un plat creux, disposer par-dessus le poulet et servir aussitôt.