recettes de cuisine

Gâteaux aux poires

Recettes de cuisine

Par Lilas

Ingrédients : 3 oeufs 3 tasses à café de sucre 3 tasses de lait 3 tasses de farine 1 paquet de levure 6 poires ou 3 pommes Mettre le sucre avec les oeufs entiers, le paquet de levure, la farine et le lait. Bien battre le tout. Ensuite mettre la pâte dans...

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Une petite recette

Recettes de cuisine

Par Lilas

Aujourd'hui, ce sera une petite recette de cuisine. Là, il s'agit de quelles de volaille au naturelles. Pour deux personnes, il faut : - Une petite boîte de quenelle soit de volaille, de veau ou de poisson - Je prépare trois assiettes : * une avec un...

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Une petite semoule

Recettes de cuisine

Par Lilas

Je continue mes petites recettes. Je vais finir par prendre quelques kilos ! En attendant de pouvoir vivre normalement, voici la recette du gâteau de semoule : Gâteau de semoule aux cerises Pour 6 personnes Ingrédients : 1 litre de lait 100 gr de sucre...

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Biftecks à la russe

Recettes de cuisine

Par Lilas

Ci-dessous la recette des biftecks à la russe : Pour 4 personnes Ingrédients : Lait bouillant pour tremper le pain 500 gr de viande hâchée ou de macreuse hâchée 100 gr de pain rassis ou pain frais ou de la mie de pain 2 gousses d’ail Persil à volonté...

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Petite crème à la guimauve

Recettes de cuisine

Par Lilas

Petite crème à la guimauve Pour 6 personnes : 4 jaunes d’œufs 1 œuf 50 cl de lait entier 50 grs de sucre en poudre 1 c. à soupe de sirop de grenadine 18 marshmallow Préchauffez votre four à 150° (thermostat 5). Battez les œufs dans un saladier. Ajoutez...

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Une recette avec du saumon

Recettes de cuisine

Par Lilas

En ce moment je cuisine un peu plus que d'habitude. Et, ce sera la recette avec du saumon en cocotte. C'est délicieux, à moins de ne pas aimer le poisson : Marmites de moelleux au saumon, cœur ciboulette Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn – réfrigération...

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Gâteau aux cerises

Recettes de cuisine

Par Lilas

Voici la recette du gâteau aux cerises que j'ai préparé pour le repas du midi Ingrédients 500 gr de cerises 3 oeufs 150 gr de farine 150 gr de sucre 100 gr de beurre 100 gr de poudre d'amandes 1 sachet de levure chimique Préparation 1° Dans une jatte,...

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Ossp buco

Recettes de cuisine

Par Lilas

Aujourd'hui j'ai préparé la recette de l'Osso buco. Ingrédients : - jarrets de veau - beurre - huile d'olive - sel, poivre - farine (une ou deux cuillérées à soupe - oignon, ail - carottes, céleri en branches (quelques blanches - suivant votre goût) Préparation...

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Des rochers surprises

Recettes de cuisine

Par Lilas

Aujourd'hui, je vous ai concocté une petite recette que j'ai retrouvée. Il s'agit de la recette des rochers surprises. Cette recette peut être réalisée par des enfants. Voici la recette (c'est un régal). Vous m'en direz des nouvelles : Il vous faut :...

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Délicieux aux noisettes

Recettes de cuisine

Par Lilas

Ce gâteau aux noisettes peut accompagner le petit déjeûner ou pourquoi pas un goûter pour les enfants. J'ai un noisetier dans mon jardin; j'en ai récolter quelques unes qui vont compléter ce gâteau. Très facile Bon marché 15 mn de préparation 45 mn à...

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