Bouchées aux amandes

Avez-vous le moral ?

Oui ?      Non ?

Si vous n'avez pas le moral, il en est de même pour moi, alors faites comme moi prenez un livre ou un magazine  

Prenez une recette, celle qui vous semble intéressante.

Pour les personnes qui préparent le réveillon du nouvel an et également pour celles qui ne le préparent pas, comme moi.

Voici une recette que j'ai trouvée dans un magazine, me demandez pas lequel (je n'ai pas noté le nom du magazine).

J'avais découpé et classé dans un classeur, je l'ai retrouvée il n'y a pas très longtemps.

Ingrédients :

90 gr de biscuits roses de Reims

90 gr de poudre d'amandes

sucre cristalisé

4 c. à soupe de lait

2 c. à soupe de kirsch (moi je l'ai remplacé par de la vanille liquide - pour les personnes ne prenant pas d'alcool)

Préparation :

Mélangez les biscuits roses avec la poudre d'amandes.

Délayez avec 4 cuillées à soupe de lait et les 2 cuillérées de vanille liquide.

Façonnez des petites boules de la taille d'une noix.

Roulez-les dans du sucre cristalisé.

Puis places les confiseries dans des petites caissettes en papier.

A déguster à température ambiante.